Las investigaciones han destacado continuamente el valor de los antioxidantes ; no se trata solo de una palabra de moda en el ámbito de la salud y el bienestar. Dado que oímos hablar de ellos con frecuencia, es posible que creamos comprenderlos. Aquí, analizamos los antioxidantes como algo más que un término genérico para cualquier extracto vegetal que nos ayude a vernos y sentirnos mejor. Además, observamos dos antioxidantes únicos que quizás desconozcas y que pueden beneficiar tu piel.
¿Qué es un antioxidante?
Un antioxidante es una molécula con poder de frenado. En concreto, esta molécula protege a otras de la oxidación o estrés oxidativo. La oxidación describe un efecto químico dominó en las células a través del cual átomos desapareados llamados radicales libres causan daño. El estrés oxidativo inducido por la actividad continua de los radicales libres puede provocar envejecimiento prematuro y enfermedades.
Podemos consumir antioxidantes y también podemos usarlos de forma tópica. Esta es la razón por la que tantos productos para el cuidado de la piel de grado médico contienen cantidades terapéuticas de uno o más antioxidantes. Si bien la aplicación tópica puede ser conveniente y beneficiosa cuando está presente la concentración adecuada de ingredientes antioxidantes, también está la cuestión de la biodisponibilidad o la eficacia con la que el cuerpo puede utilizar un antioxidante en particular.
Biodisponibilidad: ¿comer o aplicar?
Cúrcuma
La cúrcuma pertenece a la familia de plantas del jengibre. Es posible que conozca este ingrediente como condimento alimentario cotidiano y que también haya oído que puede hacer maravillas en su piel. En última instancia, la curcumina de la cúrcuma es una gran fuente de energía. Puede igualar el tono de la piel, luchar contra el acné y reducir las imperfecciones al calmar la inflamación de la piel.
Veredicto: ¡Aplícalo!
Cuando el objetivo es mejorar el aspecto de la piel, lo mejor es aplicar un producto de calidad directamente en la zona que nos preocupa. Esto se debe a que la biodisponibilidad de la curcumina disminuye cuando se ingiere. El cuerpo metaboliza este eficaz ingrediente demasiado rápido para que pueda hacer su magia en la epidermis.
Matcha
Matcha es un té verde brillante en polvo que ha sido popular en la cultura asiática durante siglos. Es el aspecto en polvo del matcha lo que lo hace más poderoso que una taza promedio de té verde remojado. Cuando se ingiere este producto, lo que se consume principalmente es la hoja de té. Lo que hace que el matcha sea un antioxidante tan excelente es el galato de epigalocatequina, o EGCG, que contiene.
Veredicto: ¡Cómelo!
Este flavonoide es altamente biodisponible y tiene efectos antiinflamatorios en la piel y en todo el cuerpo. Además de calmar la inflamación de la piel, se dice que el matcha estimula el metabolismo y los niveles de energía gracias a su contenido de cafeína.
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